В Читинском торгово-кулинарном училище 25 сентября пройдут состязания студентов в рамках гастрофестиваля «Вкусы народов Забайкалья на Великом чайном пути» (6+). Об этом сообщили в пресс-службе Минэкономразвития Забайкалья.

Кроме того, повара из Китая и Монголии проведут мастер-класс  — они приехали в Забайкалье специально для участия в фестивале.

Инициатором визита шеф-поваров из других стран стала президент Забайкальской ассоциации рестораторов Вера Кольцова.

Ассоциация сейчас включает в себя десять рестораторов. Это сообщество, где обмениваются опытом, думают о будущем и принимают все новые тенденции в сфере общественного питания.

Напомним, что гастрофестиваль «Вкусы народов Забайкалья на Великом Чайном пути» (6+), который пройдет в Чите 26 сентября, объединит кулинарные традиции России, Монголии и Китая.