Чуть больше месяца осталось до большого гастрономического праздника, который объединит кулинарные традиции России, Монголии и Китая. Фестиваль «Вкусы народов Забайкалья на Великом Чайном пути» (6+) состоится в Чите 26 сентября. Об этом 24 августа сообщили в Минэкономразвития края.
«Наш город постепенно осваивает формат гастрофестивалей и это очень удачно получается. Гастрофестиваль показывает широкие возможности для сохранения культурного и гастрономического наследия народностей, проживающих на территории Забайкалья. Обязательно становитесь участником, ведь таким образом вы громко заявите о себе», — подчеркнула министр экономики Забайкалья Жаргалма Бадмажапова.
О желании принять участие в фестивале уже заявили представители девяти гастрономических заведений Читы. На фестивале они представят аутентичные меню, которые будут актуальны в ресторанах и кафе весь год.
Мероприятие проводится в рамках национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства».