21:37
30.12.2025
Вторник
Интересное: Рецепт изготовления знаменитой узбекской глазури ишкор был практически утерян
Фото: скриншот со страницы «Казан-35 Чугунные Казаны Тандыры Мангалы Вологда» во ВКонтакте

Рецепт изготовления знаменитой узбекской глазури ишкор, придающей керамике Риштана удивительный бирюзовый цвет, был практически утерян. Об этом сообщается на странице «Казан-35 Чугунные Казаны Тандыры Мангалы Вологда» во ВКонтакте.

Его восстановили в семидесятых годах прошлого столетия.

Основным элементом глазури являются зола, пепел, получаемые при сжигании травы киркбугин (чоройнак), произрастающей в предгорьях Чаткальского хребта. Это очень свободолюбивое растение, которое не желает жить рядом с людьми. За многие века садоводы неоднократно пытались «приручить» ее, высеевая в садах, на открытых и закрытых участках, но безуспешно.

Ищите необычную информацию по тегу #интересные факты

Поделиться новостью:
Поделиться новостью:
© 2025, «Восточное время». Все права защищены.
Разработка сайта Zab-Net