Вареники с полевым чесноком и салат со свекольными листьями. Всё это представили на пресс-конференции гастрофестиваля «Вкусы Забайкалья: наследие декабристов» (6+). Об этом сообщается в Telegram-канале Минкультуры края.

Блюда выбрали не случайно: полевой чеснок можно встретить в степях региона, а свёклу в своей кулинарии использовали приехавшие к нам в край декабристы.

Также гостям предложили попробовать лимонад со вкусом чёрной смородины и сирени.

Напомним, что 29 июня на площади Декабристов с 15:.00 все желающие смогут попробовать угощения, приготовленные по рецептам из поваренной книги декабристов 1828 года.

Программу фестиваля можно посмотреть здесь.