Производство мяса в Забайкалье с 2021 года увеличилось практически на 80%. По информации сайта ГТРК «Чита», об этом сообщила министр экономического развития края Жаргалма Бадмажапова.
Отмечается, что сейчас в регионе 38 убойных площадок в 19 муниципалитетах. В планах на 2025-й год строительство двух таких же: в Красночикойском и Приаргунском округах. Но останется потребность ещё в шести.
Из требования к обустройству убойных площадок: ограждение территории высоким плотным забором, скотобаза с закрытыми помещениями и открытыми загонами для передержки животных, холодильник.
Фото: bublikhaus/freepik.