Об этом пишет сайт «Хуаньцюван».

Не так давно в итальянском Милане завершился Всемирный конкурс выпечки, десертов и тортов 2023 года (FIPGC). Благодаря безупречному мастерству и творческому подходу к дизайну китайский кондитер Люй Хаожань завоевал титул чемпиона мира по приготовлению тирамису, став первым китайцем, удостоенным этого звания. Команда из его трех учеников заняла второе место в чемпионате мира по дизайну тортов.

На конкурсе FIPGC-2023, в котором приняли участие свыше 20 стран мира, Люй Хаожань представил два кондитерских изделия – классический традиционный тирамису под названием «Волшебный сад» и необычную версию со вкусом кокоса и лимона под названием «Восточная мифология». 

Его произведения отличались не только прекрасным вкусом и элегантным внешним видом, но и креативностью и глубоким культурным смыслом, поэтому они выделились среди других конкурсных работ.